餐饮老板内参
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米其林，拼命挽回中产
对米其林而言，维持格调与维持利润，成了鱼和熊掌。
09-04
地方面馆走红，“苍蝇小馆”赢麻了？
年轻人都喜欢
09-04
港式茶餐厅，困于“港风”
内外交困
09-03
闭店前夜，鼎泰丰坐满了老顾客
鼎泰丰，大陆市场的20春秋。
08-28
千亿级烤鱼赛道，走进停滞期？
烤鱼品牌、如何打破5年生存周期的魔咒？
08-27
半年倒闭近3万家，高端面馆正"狼狈退场"
面馆赛道，告别高溢价时代。
08-26
初代网红的悲歌
“餐饮创业是中国人的鱿鱼游戏。”
08-25
老年食堂，沦为“失业青年避难所”
三菜一汤15块
08-22
大牌餐饮，街边摆摊
生意不嫌小
08-20
“低价门头”跌破底线，火锅店疯狂讨好年轻人
卑微营销满天飞
08-15
明星餐厅套路升级，现在专坑粉丝了！
不吭路人，专坑粉丝
08-05
东北铁锅炖“南下”，小土豆们疯狂排队
属于东北美食的“文艺复兴”
08-01
雪王做河南限定，各地网友：我不配上桌吗？
联名不管用了，现在餐饮流行“城市限定”
07-30
高喊9块9，火锅们努力的样子真让人心疼……
“火锅革命”近在眼前
07-30
第一批去香港开店的餐饮人，又回来了
赴港开店，有人杀疯了，有人先撤了。
07-22
逃离“预制菜”，“19.9元现炒快餐”拯救传统商超
亏损超80亿后，超市借“平价快餐”翻身
07-21
奶茶们的10元“生死线”
天价奶茶时代翻篇
07-16
7.5元一杯的“反预制”奶茶火了？年轻人疯狂排队3小时
降到9.9元的新茶饮，遇到对手了……
07-05
人均40的自选快餐，打工人快吃不起了...
为啥成了“价格刺客”？
07-04
“地标式”餐饮走红，潮汕系也卷起来了
潮汕品牌，走出潮汕
07-01
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