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北上广深，沦为餐饮创业“地狱”
北上广深曾是餐饮创业的“沃土”，但如今，这里却上演着残酷的生存淘汰赛。
今天 09:12
亏损超8000万！日本寿司巨头宣布退出内地市场
曾野心勃勃要在中国开上百家门店的日本寿司巨头宣布要关停所有门店，退出中国大陆市场。
07-02
“禁酒令”，倒逼正餐转向？
关店止损or降维打击？
06-25
人均消费不到20元，烤鸭卷专门店冒头，背后供应商“躺赚”？
烤鸭卷也有专门店了
06-21
冰淇淋顶流拟售中国门店？国产品牌重塑冰淇淋市场格局
“冰淇淋界的天花板”要被卖了?
06-19
五年涨十倍，吉野家要把拉面卖成全球第一？
吉野家想当全球最大的拉面公司。
06-03
用山姆原料制作、一块只卖1元，下一个“2元面包”出现了？
比“2元面包”还便宜的草鸡蛋蛋糕，能火起来吗？
05-29
惊爆！近40家门店集体改名，牵出餐饮加盟“黑幕”！
吵吵闹闹，分分合合，甚至对簿公堂，餐饮品牌和加盟商之间的矛盾仍时有发生……
05-27
走不出广东？“深圳鸡煲排队王” 仅剩2家店
“深圳鸡煲排队王”接连关店背后，鲜切鸡煲难走向全国连锁？
05-25
传统酒楼，集体“过冬”！
曾经门庭若市、承载着几代食客记忆的老牌酒楼，正面临着重重困境。
05-22
餐厅寿命越来越短！原来是开店第一步就错了……
餐厅选址就是“选人”——开到目标客群所在的位置。
05-12
2025年4月餐饮月报：餐企掀起上市潮，春茶粽香新品引风尚
2025年4月餐饮景气指数122.5，红餐榜发布，茶饮创新。
05-10
海底捞你学不会，胖东来你学不了
用胖东来思维爆改餐饮业，能行吗？
05-10
闭店率超30%！大批餐饮店加速“逃离”商场
大量餐饮店逃离商场背后，是残酷的洗牌和价值体系重构！
05-06
仅剩1家店！开了18年的老牌火锅，也扛不住了？
又一知名老牌火锅，宣布闭店
05-03
“摆摊月入10万”，正在疯狂收割创业者
“花了几千元学摆摊，结果亏了几万块钱。”
04-27
瑞幸也要 “ 寄生 “ 扩张？新店开在房产中介门店里
越来越多咖啡品牌，盯上了“店中店”模式。
04-24
用便利店的方式卖烤肉，这个品牌能否复制“7-11”的扩张神话？
“肉便利店”的全新商业模式正悄然兴起。
04-16
餐饮业，掀起“下乡潮”！
连锁餐饮，开始加速“向下”。
04-13
创意茶咖反复热搜，是味觉革命，还是曝光噱头 ？
创意茶咖又有了 “新花样”。
03-28
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