生鲜电商都想逆流而上,占领上游供应链,铁肩担道义般地改变我国食品安全现状,让上游供应链按照自己的标准来种植生鲜农产品,但是现实太骨干,哪家的销售额也不足以支撑这个梦想——只能卖这么点货,凭什么让农民按生鲜电商的想法来种植管理经营呢?
本来生活想了一个大招,搞全渠道,搞更多元、更丰富的渠道:除了在本来生活卖生鲜外,还批发生鲜给水果店、便利店、本来便利O2O店,这样一来,销量就大了,效率也提升了,对上游的影响力也加大了。
创业邦(微信搜索关注ichuangyebang)了解到,这样做还有更深层的原因,
一方面,供应链和冷链物流是生鲜电商两大命门,抓住供应链等于抓住了一个核心竞争力;
另一方面,深耕供应链是垂直电商发展的一大趋势,无论是母婴、化妆品还是生鲜,只做电商肯定不行,垂直电商占领供应链,扩大影响力已是垂直电商共识。
合作客户20000多家,月销售额过亿的本来果坊
本来果坊2015年4月成立于上海,是本来控股旗下的全资子公司,主要业务是深入上游集中采购,再自己加工分级、分拣,配送给水果店,是一种B2B业务,本来生活内部称为“P2B(producer to business)”。
本来果坊为批发交易平台,与本来生活业务平行
目前,本来果坊共有150名买手,深入优质水果种植基地,根据水源、空气、土壤、当地民众推荐等因素,采购到优质水果;另一方面,本来果坊也提供种植、采摘、加工标准,由基地来配合生产,并对种植过程进行监督。
这样做对生产、渠道、销售商均有益处:
对生产商而言,提供了稳定的销售渠道,并维护了自己的品牌;
对渠道商即本来生活而言,销售额加大,溢价能力强,水果店提高品质后,也可间接传达本来生活的口碑到用户端;
对销售商即水果店而言,降低综合采购成本,且水果品质稳定。
截止2016年1月,本来果坊月销售额过亿,在线sku累计超2000个,每天同时在线500个,合作水果店达20000多家,日均订单数为6000单,仓储面积近3万㎡。
目前,本来果坊已开通北京、上海、广州、深圳城市站,目前正在筹备武汉、成都站。
“全渠道阶段”的本来生活
本来生活成立于2012年7月,2014年4月完成A轮融资,2015年1月完成B轮融资,2016年1月完成C轮融资。
本来生活创始人CEO喻华峰
本来生活创始人CEO喻华峰告诉创业邦(微信搜索关注ichuangyebang),整个生鲜电商行业目前仍处于摸索期,到2017、2018年才会迎来爆发。而他将本来生活的发展规划,分成了3个阶段:
起步阶段,2012年~2014年,主要做B2C的布局和发展;
全渠道阶段,2015~2017年,主要争取B2C的突出地位,P2B、O2O业务的布局和发展;
全球化阶段,2018年及以后,做供应链、渠道和用户的全球化。
2015年是本来生活架构扩张的关键一年,上线了本来果坊、本来集市、O2O业务,与本来生活B2C电商业务共同构成了本来控股的四大平行业务线,喻华峰表示,这一架构未来2年内不会改变,本来集团未来2年要做的就是在此基础上扩大业务量,把数字做大。
本来生活2016年的目标是生鲜覆盖二线城市,常温覆盖全国绝大部分区域;
本来果坊2016年将覆盖5万家水果店。
本来集市业务大体上与本来果坊相同,不同在于本来果坊供货给水果店,本来集市供货给便利店,二者在品类上有不同,对仓储物流要求上也有不同。本来集市上线于2015年5月,目前已覆盖7000多家便利店;
本来便利为O2O业务,2015年8月上线,用前置仓的方式配送给合作夫妻店,由夫妻店做到1小时极速送达。目前本来便利在北京有10多个社区仓,每个辐射5公里范围内的夫妻店。
据创业邦(微信搜索关注ichuangyebang)了解,供应链和冷链物流是生鲜电商的两个老大难问题,喻华峰介绍到,本来生活目前的供应链现状是基地直采和大的供应商供货5:5。
基地直采包括买手直采,也包括本来果坊,“本来果坊是直采供应商中的一家”;
大的供应商包括水果品牌商如佳沛等,主要是大品类,也包括从一级经销商那儿拿货,主要是补充小品类。
而不可避免的一个话题是,本来生活以媒体起家,在产品营销端能力强大。本来生活也将这一点作为自己在供应链上的持续优势,喻华峰表示,本来生活的供应链优势有三:
150位买手高效整合上游基地;
帮助品牌打造和品牌溢价。比如,褚橙在2012年的批发价是6.9元,而在本来生活接手后,批发价达到9.8元;还有一种方式是打造联合品牌,如李玉双大米;
有效营销。本来生活拥有全渠道、全媒体资源+明星,还发起了我为家乡农产品代言活动,首位为家乡代言的是新西兰总理。
而冷链仓储问题,喻华峰在去年接受采访时表示,冷链问题是成本问题,不是技术问题。对此,他表示,经过1年多的发展,本来生活的冷链仓储物流成本又有一定程度额下降,原因在于:规模扩大带来效率提升、管理水平提升、与O2O项目的紧密结合。