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《日料品类发展报告2025》发布:日料赛道持续回暖,多个细分赛道显现新潜力
2025日料规模700亿,门店5.4万,本土化创新成趋势。
日料
寿司
居酒屋
消费
03-28
自救失败,门店全关!又一知名日料品牌“阵亡”
日料进入新一轮洗牌期。
寿喜烧
日料
消费
02-25
中国日料“生死劫”,本土化是最优解?
你还会继续吃日料吗?
日料
日料店
消费
2023-09-16
日本水产品成为众矢之的,日料店还好吗?
日料的财富密码要丢了?
日本
日料
食材
消费
2023-08-09
透视餐饮消费新趋势,比拼“极致性价比”的时代来了
消费下行,为极致性价比品类的发展提供了契机;餐饮规模化、连锁化进程的加速,则为极致性价比产品的诞生创造了条件。
性价比
红餐网
日料
疫情
2022-08-31
被二次疫情“精准打击”的北京日料店,怎么样了?
六月份,餐饮赛道中近几年增长最迅速的日料,却又遭遇到了一次「精准打击」。
疫情
日料
消费
2020-07-20
原创
北京多家日料店紧急下架三文鱼;警方判定李国庆抢公章无违法;喜茶就饮品检出微生物污染道歉丨邦早报
创业板改革并试点注册制正式落地;“司机性侵直播”爆料者微博账号因发布不实信息被关闭。
日料
喜茶
邦早报
2020-06-14
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