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FBIF食品饮料创新
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深度,创新
文化共鸣的力量:雀巢如何重塑日本咖啡文化
雀巢的成功不仅仅是营销策略的胜利,更是对日本文化深刻理解的结果。
雀巢
咖啡
消费
11-09
山姆瑞士卷卖了10亿元,盒马卖爆榴莲千层…零售商的烘焙生意做起来了?
零售商或将成为现制烘焙消费的主要渠道之一。
烘焙
零售商
消费
11-07
2年卖出4亿瓶,造爆品椰子水、西梅汁、中式养生水,轻上要从抖音冲向全国
饮料界黑马
椰子水
中式
品牌
11-05
一家七口,花十年研究玉米饼,85亿元把公司卖给百事
百事公司约五年来的首次食品业务收购。
家庭
品牌
消费者
创投
10-30
山姆公开承认学习的对象,自有品牌营收约560亿美元,Costco怎么做到的?
低价且高质。
开市客
消费
10-28
Tims天好中国CEO卢永臣:1000店后,我们不再内卷
“不再内卷,专注自身发展”
咖啡
卢永臣
消费者
咖啡市场
10-25
爆火后业绩滑坡,桦树水坐上过山车背后,是“小众饮料”的集体困局?
困局,也有解。
桦树
饮料
销售额
特写
10-25
Whole Foods Market2025年十大食品趋势:10周年趋势洞察,明年有哪些机会?
哪些创新趋势正在发生?
消费
10-21
用益生菌改造酱菜,“互联网人”在新农产再创业?
一米八如何将互联网创新理念带入食品行业?
酱菜
一米八
农产品加工
科技
10-18
3.5元一份煮熟的白米饭,10个月保质期,米饭也“坐上”预制菜快车
谁能想到,中国人的基础主食米饭也坐上了“预制菜”的快车。
米饭
消费者
预制
10-17
麒麟23年前的创新:用果汁做酒,“钻石罐”装酒,它卖出175亿+罐后重新杀回中国市场
”咔嚓“一声,打开日本卖出175亿罐的预调鸡尾酒。
冰结
麒麟
利口酒
消费
10-14
无糖茶的下一站是功能性?日本品牌把“减脂成分”加入绿茶,21年卖了31亿瓶!
在内卷的市场现状下,无糖茶品牌的下一个增长点可能是什么?
日本
花王
消费者
10-09
元气森林们盯上的“中式养生”食品赛道,“跑出百亿元大单品是大概率事件”?
“中式养生”概念正快速向食品行业渗透。
养生食品
中式
养生
09-28
上线秒空,年入百亿元的东方树叶、瑞幸们,盯上的都是“上瘾生意”
食品饮料行业不缺让人上瘾的生意。
消费者
东方树叶
霸王茶姬
09-19
“低盐”是下一个爆发点?调味品巨头正重塑6000亿元调味品赛道
低盐生意所具备的巨大潜力,已开始被品牌验证。
减盐
安琪酵母
李锦记
消费
09-02
“人菜瘾大”的年轻人,爱上“低咖啡因”
被咖啡因“硬控”的年轻人,想要更“温和”的选项。
咖啡
消费
08-29
美国人也有自己的“老干妈”!现象级辣酱TABASCO,靠一个家族爆火全球150多年?
传奇辣椒酱,爆火150年的秘密。
辣椒酱
08-26
柠檬造“新富”,蜜雪冰城、柠季、柠檬共和国“榨”出50多亿元
柠檬站在了“低成本增长”与“低价保持健康”的需求交汇点上。
柠檬
柠檬茶
消费
08-09
要想饮料卖得好,包装变大或变小
“在探索知识的过程我们必须记住,即使到了如来佛手指的底部,我们离绝对真理还很远、很远。”
小包装
大包装
08-06
一款“甜咖喱”累计卖了超824亿盒!这个品牌用111年,造了一个“咖喱帝国”
好侍如何做到爆款频出的?
咖喱
好侍
百梦多咖喱
消费
05-27
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