FBIF食品饮料创新
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深度，创新
月饼，卷得比奶茶还狠
月饼“江湖”，迎来SKU大战。
09-29
亚马逊旗下超市，跑出多个“独角兽”，被百事、Lactalis、家乐氏收购
从农贸市场售卖的自制饮品，到被百事收购，一切是从这个超市开始的。
09-19
西贝冷冻西兰花引热议，冷冻蔬菜意外从“幕后”走向“台前”？
品牌需要用好产品和消费者真诚对话，推动行业升级。
09-18
当减肥药掀起千亿美元风暴，雀巢、达能等食品巨头都用新品押注！
人们的食品消费需求发生改变。
09-03
2025全球乳业20强公布：8家公司互换位置，2026年预计将出现大幅调整
2025全球乳业20强出炉！
08-30
快节奏时代的敏捷设计：品牌如何打造快速反应力？
如何通过敏捷设计流程、跨文化协作与模块化设计系统，实现品牌在不同市场的快速落地与一致表达？
08-10
77年都不用冰箱、微波炉！这个快餐品牌年收超151亿元，单店客流是麦当劳近4倍
打造垂直供应链，以慢为快。
08-06
京东看上的香港佳宝超市，到底是什么来头？
佳宝超市，香港零售界的“老街神话”。
08-03
9.9元改写了咖啡市场，星巴克中国正在改写自己
星巴克中国寻找“救火队长”。
08-03
山姆“换供”疑云：早在溜溜梅之前，供应链已“悄悄”国产化
一款西梅干，2年3换供应商。
07-31
娃哈哈的当务之急
一场遗产纠纷，让娃哈哈再次卷入舆论漩涡。
07-27
农夫山泉、伊利、蒙牛集体押注的冰杯，有人说它是门“成瘾性”生意？
冰杯中的食用冰、风味冰，目前已走向2条不同赛道。
07-23
特朗普想让可乐改回蔗糖，之前的配方已经用了41年
可乐甜味配方之争。
07-22
元气森林、盼盼盯上的“高浓度无糖茶”，在日本喝出77亿元规模
放眼如今国内无糖茶市场，各品牌在茶种、复配、包装设计、价格等多个方面内卷，产品的创新空间越来越小。那么，高浓度无糖茶，能否成为国内品牌下一个重点关注的方向？日本品牌又是如何开发出一个77亿元规模的浓郁型绿茶饮料市场的？
06-30
安琪酵母、好丽友、森永都在暗中布局的酵母蛋白，背后藏着一个将超百亿的市场
蛋白质缺口下，如何“向微生物要蛋白”？
06-19
可乐有“浓缩版”了？三得利的日本首创，让你在家自制百事
寻找瓶装之外，触达消费者的新方式。
06-03
这2个律师贷款创业卖冰淇淋，却走红美国，销售额一度暴涨2500%
产线是租的、渠道新谈的，这是Halo Top的创业史。
04-26
爆改设计就能多卖5%临期食品，日本全家想用一张标签减少3000吨浪费
给标签加点情绪，将环保带入日常。
04-25
93年只卖一种风味，这个饼干品牌从“咖啡搭子”做到热门“配料”，年营收超6亿欧元
从“咖啡搭子”到一种配料。
04-21
2年半卖出30万罐，90后厨师为什么要把“奶油”塞进自动售货机？
像卖果汁一样卖甜点。
04-13
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