# 小店 #
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堂食正在“消失”？头部餐饮连夜撤走餐桌……
堂食生意难做，头部餐饮集体“出逃”玩起了反向扩张。
08-19
家门口的夫妻老婆店，关门了
夹缝中的夫妻老婆店，艰难求生。
2024-10-27
辞职开店的人，现在都怎么样了？
毫无疑问，小店是轻盈的，但其能量是巨大的。
2024-07-01
无处不在的夫妻老婆店，能让经销商再赚一笔吗？
这片市场谁来拿下？
2024-04-10
为什么说小店模型将成为餐饮业的新增长引擎？
在小吃快餐品牌的多店型、多渠道发展形式优化中，小店模型的拓展大势所趋。
2023-02-09
凌晨三点，餐饮人忙着“抄底”
加入餐饮行业抄底的人并非只有创业者。
2023-01-11
别瞧不上街边小吃店，投资人正排队给它们送钱
融资风向变化，餐饮本质不变。
2023-01-09
肉夹馍，为什么跑不出一个万店品牌？
过去，肉夹馍这个品类曾被大多数创业者和资本寄予厚望，但为什么到现在肉夹馍都没有实现规模化效应？
2022-06-30
开咖啡馆亏了10多万，疫情之下，线下咖啡馆还能开吗？
受疫情影响，餐饮业举步维艰。对于小餐饮店而言，此时的首要任务是什么呢？活下来！只有在保证生存的状态下才有谈发展的可能。
2022-04-05
年轻女孩怎么都去开杂货铺了？
“理解年轻人，也就理解了每间杂货铺。”
2022-03-14
好冷，我们都躲在家里，街边小店还怎么活下去？
堂食人越来越少了
2021-12-07
小店之后，苏宁变更改革路线
苏宁收购家乐福，品类扩张的意图乃相当明显，但我们认为其重心仍然在以渠道来倒逼改善供应链关系。
2019-09-18
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